Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- gorąca woda, ilość do namoczenia omułków
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łyżki wodorostów wakame, suszonych
- 50 g białego wina
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu, mielonego
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 200 g tuńczyka, w sosie własnym, z puszki, odsączonego z zalewy
- 80 - 100 g fileta z dorsza, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- woda, do pieczenia w kąpieli wodnej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1055.8 kJ / 252.2 kcal
- Białko
- 27.5 g
- Węglowodany
- 7.2 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Błonnik
- 0.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Hummus z buraka
1 Std.
Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym
3h 20min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Gołąbki z dorszem
1 godz. 20 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Suflet szpinakowo-serowy
40 Min
Ziołowa frittata z ricottą
55 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Krem z pistacjami
20 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min