Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

20 unidades

Składniki

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.7 g

Kalorie 999 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Disfruta cocinando 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Savarin rápido al ron

1 godz. 30 min

Crema de lima

2 godz. 20 min

Tronquitos de turrón

1 godz. 40 min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3 godz.

Nata montada

10 min

Trifle de uvas y cava

4 godz. 30 min

Tarta de moka

1 godz. 30 min

Tarta de lima con streusel

2 godz. 50 min

Cañas de nata

30 min

Canutillos de crema

3 godz.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 godz.

Milhojas con crema pastelera y nata

1 godz.