Urządzenia i Akcesoria
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
10 raciones
Składniki
Bizcochos de soletilla
-
100 g de harina de repostería
-
25 g de maicena
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar glas
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de chocolate blanco
-
3 hojas de gelatina
-
60 g de azúcar
-
220 g de chocolate blanco para postres
-
40 g de mantequilla
-
120 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de mermelada de albaricoque
-
70 g de agua
-
50 g de ron dorado (opcjonalnie)
Montaje y decoración
-
200 g de mango maduro en trozos
-
2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
-
1 melocotón en trozos
-
1 kiwi
-
10 hojas de menta fresca
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
251.5 mg
Białko
10 g
Kalorie
1695 kJ /
405 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Węglowodany
53.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarta de limón y merengue
3h
Licor de huevo
15min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15min
Tiramisú de limón
6h 25min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10min
Roscas de choux de cacao
1h 30min
Postre de queso fresco y cerezas
1h 45min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Profiteroles de tiramisú
4h
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Brazo gitano de café
1h 30min