Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1 90 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de lait
50 g de farine de blé
100 g de gorgonzola
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs jaunes et blancs séparés
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.3 g

Kalorie 1172 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

1 godz. 30 min

Cake au chèvre, parmesan et tomates

40 min

Röstis de courgette

1 godz. 40 min

Petits flans de carotte à l'estragon

1 godz. 50 min

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1 godz.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 godz. 10 min

La véritable moussaka

2 godz. 30 min

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Champignons farcis

55 min

Flan de patate douce aux épices

55 min