Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1 92 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de lait
50 g de farine de blé
100 g de gorgonzola
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs jaunes et blancs séparés
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.3 g

Kalorie 1172 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe mystère

40min.

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

1hod. 30min.

Röstis de courgette

1hod. 40min.

Petits flans de carotte à l'estragon

1hod. 50min.

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1hod.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2hod. 15min.

Champignons farcis

55min.

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1hod. 10min.

Flans de poireau

35min.

Flan de patate douce aux épices

55min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min.

La véritable moussaka

2hod. 30min.