Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1 89 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de lait
50 g de farine de blé
100 g de gorgonzola
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs jaunes et blancs séparés
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.3 g

Kalorie 1172 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé de potiron aux épices douces

1 godz.

Petits flans aux asperges

55 min

Quiche aux asperges

1 godz. 15 min

Tartelette courgette-brebis

50 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Crumble tomate-chèvre

35 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Tarte asperge-ricotta

1 godz. 25 min

Soufflé au fromage express

50 min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min