Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

3.9 123 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe ras el-hanout
500 g de sauté de veau
350 g d'eau
1 branche de romarin frais
1 feuille de laurier frais
du sel
du poivre moulu
850 g de carottes (8), en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 1144 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Flans de petits pois au fromage frais - recette pour les petits

1 godz.

Veau bolognaise et polenta

35 min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30 min

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1 godz. 5 min

Rougail de poisson

40 min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 min

Croustade lardons et champignons

1 godz. 15 min

Saumon à l'espagnole

45 min

Parmentier de carotte au poisson

1 godz.