Parmentier de bœuf et purée de carottes

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.8 53 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions

Składniki

  • 75 g de noisettes décortiquées
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de carottes coupées en rondelles
  • 1 cm gingembres frais râpé
  • 5 brins de persil frais effeuillés
  • 625 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g
Kalorie 2528 kJ / 608 kcal
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...