
Urządzenia i Akcesoria
Croustade lardons et champignons
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 parts
Składniki
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de beurre en petits cubes congelés200 g
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de farine et un peu pour le plan de travail200 g
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de sel1 pincée
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d'eau très froide90 g
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gousses d'ail pelées2
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de persil plat frais20 g
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d'huile de tournesol10 g
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de lardons fumés150 g
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de champignons de Paris frais émincés600 g
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du sel
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du poivre moulu
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œufs entiers2
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.90 g
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de fromage de brousse100 g
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de fécule de maïs20 g
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jaune d'œuf1
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
922 kcal /
3832 kJ
Białko
24 g
Tłuszcz
70 g
Węglowodany
47 g