Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di filetto di maiale
150 g di birra chiara
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
10 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28.3 g

Kalorie 1920 kJ / 459 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Solo per noi! 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 godz. 30 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 godz. 10 min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2 godz. 55 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 godz. 10 min

Calamari Sottovuoto

50 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 godz. 20 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 godz. 30 min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5 godz.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 godz. 20 min

Carote sottovuoto timo e feta

1 godz.