Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.5 g

Kalorie 1786 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Crostata salata multicolore

1h

Insalata russa sottovuoto

1h 30min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15min