Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.5 g

Kalorie 1786 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1ωρ. 40 λεπτ.

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1ωρ. 45 λεπτ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2ωρ.

Grissini al formaggio con pesto di verdure

1ωρ. 30 λεπτ.

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29ωρ.

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1ωρ.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2ωρ. 55 λεπτ.

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gamberi freschi sottovuoto

1ωρ.

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2ωρ. 40 λεπτ.

Salmone sottovuoto al mojto

3ωρ.

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15 λεπτ.