Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

4.8 3.1K ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porcji

Składniki

  • 600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
  • 50 g sosu sojowego
  • 300 g makaronu ryżowego, suchego
  • 50 g oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka korzenia imbiru, świeżego tartego
  • 150 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 150 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 1280 g wody
  • 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 70 g sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach bez łyka
  • 150 g kapusty pak choi, baby pokrojonej na kawałki
    150 g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w ukośne plasterki
  • 2 łyżki orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 2 cebule dymki pokrojone w ukośne plasterki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 449.6 kcal / 1880.9 kJ
Białko 27 g
Tłuszcz 13.8 g
Węglowodany 52.9 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Sód 1354.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...