Japońska zupa ramen

4.4 1.2K ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porcje

Składniki

  • surowego boczku, bez kości, bez skóry
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • sosu sojowego
    60 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • wody
    2000 g
  • makaronu ramen, suchego
    380 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    100 g
  • bulionu z kurczaka, płynnego
    750 g
  • czarnego octu ryżowego
    1 łyżeczka
  • jajka
    2
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ - ¾ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
    15 g
  • wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
    12
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej
    4 łyżki
  • cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
    2
  • ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
    2 łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 1077 kcal / 4507 kJ
Białko 66 g
Tłuszcz 50 g
Węglowodany 88 g
Błonnik 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...