Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1186.5 kJ / 283.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 Min

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35 Min

Paupiettes de chou au poulet

2 Std. 10 Min

Courgette ronde farcie de brandade

1 Std. 25 Min

Parmentier d'agneau

2 Std. 5 Min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 Std. 30 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 Min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40 Min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 Std.

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 Min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 Min

Tourte saumon-oseille

1 Std. 15 Min