Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1186.5 kJ / 283.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 godz. 15 min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 min

Paupiettes de chou au poulet

2 godz. 10 min

Courgette ronde farcie de brandade

1 godz. 25 min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 godz. 30 min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 godz.

Flammenküche au poireau

1 godz. 40 min

Parmentier d'agneau

2 godz. 5 min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 min