Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 55.6 mg

Białko 18.1 g

Kalorie 892.4 kJ / 213.3 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 17.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la myrtille 12 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Magret de canard à la myrtille

1 godz. 10 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1 godz. 10 min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 godz. 45 min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Magret de canard à la cerise

50 min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 min

Filet mignon aux nectarines

40 min

Caille au pain d'épices et cassis

1 godz.

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 min