Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Côtes de porc fermier et aubergines
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
30 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel et un peu pour la viande
-
400 g d'aubergines coupées en morceaux
-
100 g de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm
-
50 g de carotte coupée en cubes de 0,5 cm
-
1 échalote finement ciselée au couteau
-
2 gousses d'ail hachées au couteau
-
50 g de vin blanc
-
25 g de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
du poivre moulu selon votre goût
-
1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 branches de thym frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
1843 kJ /
439 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Osso-buco
1 godz. 20 min
Sauté de porc à la provençale
1 godz. 5 min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 godz. 55 min
Travers de porc à la moutarde
1 godz. 20 min
Lapin à la provençale
1 godz.
Râbles de lapin farcis à la normande
1 godz. 15 min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 godz. 20 min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 godz. 5 min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Colombo de porc aux légumes
45 min