Urządzenia i Akcesoria
Rillettes aux restes de pot-au-feu
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g de graisse de canard
-
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
-
100 g de bouillon de pot-au-feu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18.5 g
Kalorie
861 kJ /
206.5 kcal
Tłuszcz
13.8 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
1.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Rillettes et tartinades
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Sauce gribiche
15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Rillettes de porc au cidre
2 godz.
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 godz. 20 min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13 godz. 15 min
Rognons de veau au xérès
25 min
Rillettes de canard
2 godz. 30 min
Rillettes de poulet
6 godz.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min