Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La compotée de rhubarbe

100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux

La chantilly

400 g de crème liquide entière bien froide
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
100 g de meringues
250 g de fraises fraîches en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 2619 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sacristains aux olives et au romarin

1ч. 20 мин.

Bûche de la mer

13ч.

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2ч. 30 мин.

Christmas puddings

7ч.

Escargots aux figues confites

7ч. 50 мин.

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2ч. 30 мин.

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1ч.

Marrons au sirop

1ч. 20 мин.

Navettes salées au thym

35 мин.

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13ч. 15 мин.

Sablés à l'emmental et au carvi

2ч. 20 мин.

Pannacotta betterave-framboise

3ч. 20 мин.