Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La compotée de rhubarbe

100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux

La chantilly

400 g de crème liquide entière bien froide
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
100 g de meringues
250 g de fraises fraîches en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 2619 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sacristains aux olives et au romarin

1 godz. 20 min

Bûche de la mer

13 godz.

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2 godz. 30 min

Christmas puddings

7 godz.

Escargots aux figues confites

7 godz. 50 min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 godz. 30 min

Pizza aux figues

2 godz. 15 min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13 godz. 15 min

Marrons au sirop

1 godz. 20 min

Navettes salées au thym

35 min

Pannacotta betterave-framboise

3 godz. 20 min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1 godz.