![Eton mess, fraises et rhubarbe Eton mess, fraises et rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD40454A-1241-4CD8-8876-3FB0FD3C95A6/Derivates/77f5a81e-d1ae-4c00-896f-f6503cda1fc9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La compotée de rhubarbe
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux
La chantilly
- 400 g de crème liquide entière, bien froide
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
- 100 g de meringues
- 250 g de fraises fraîches, en lamelles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2619 kJ / 626 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 33 g
Alternatywne przepisy
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30 min
Gratin fraise-rhubarbe
25 Min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8h 15min
Carré aux fraises
13 Std. 15 Min
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2h
Crème fraise rhubarbe
1 godz. 30 min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3 Std.
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30 min
Tartelette façon "mojito"
4h 20min
Tiramisu fraise rhubarbe
2 godz. 35 min