Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

d'huile d'olive
1 c. à soupe
du sel
côte de bœuf (1200 g)
1
échalotes coupées en deux
3
de beurre en morceaux
25 g
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de vinaigre de cidre
3 c. à soupe
du poivre moulu
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g
de moutarde
50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 439 kcal / 1829 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20 min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2 godz. 30 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 min