Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

d'huile d'olive
1 c. à soupe
du sel
côte de bœuf (1200 g)
1
échalotes coupées en deux
3
de beurre en morceaux
25 g
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de vinaigre de cidre
3 c. à soupe
du poivre moulu
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g
de moutarde
50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 439 kcal / 1829 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Beurre d'estragon

Beurre d'estragon

10 min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Viande hachée

Viande hachée

35 min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35 min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 godz.

Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

1 godz. 30 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 godz. 25 min

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30 min