Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 59 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1829 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Marinade à la moutarde et au miel

Marinade à la moutarde et au miel

5 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2 godz. 15 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35 min

Marinade pour crevettes à griller

Marinade pour crevettes à griller

2 godz. 15 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 godz. 20 min