Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1829 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce au poivre

25 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Sauce hollandaise

15 min

Sauce barbecue

20 min

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 min

Sauce au vin doux

55 min

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1 godz. 45 min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 godz. 35 min

Sauce bordelaise

45 min

Beignets de crevettes

35 min