Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pastry
- 370 g plain flour, plus extra for dusting
- 40 g sunflower oil
- 120 g water, lukewarm
- 10 g vinegar
- 1 medium egg
- ½ tsp fine sea salt
Filling and Assembly
- 500 g water
- 2 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 600 g sweet potatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 500 g fresh spinach leaves
- 50 g pine nuts
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp garam masala
- 100 g quark (curd cheese)
- 60 g soya milk
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 tsp black cumin seeds
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3316 kJ / 792 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 28 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2ωρ.
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Root Vegetable Gratin
1h
Veggie 'Burritos'
20min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1ωρ. 15 λεπτ.
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 λεπτ.
Vegetable Stroganoff
30min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13h 25 min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 λεπτ.
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Aubergine and Tomato Pasta
45 λεπτ.
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1ωρ. 10 λεπτ.