Przejdź do głównej treści Szukaj
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
2.3 9 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling and Assembly
  • water
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 ½ tsp
  • sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • fresh spinach leaves
    500 g
  • pine nuts
    50 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • quark (curd cheese)
    100 g
  • soya milk
    60 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • black cumin seeds
    2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 3316 kJ / 792 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 108 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1(11)

14h 45min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1h 30min

Vegetable Oat Bake

3.6(19)

1h 15min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

4.7(10)

1h 5min

Roast Carrot Butter

3.0(3)

1h

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8(5)

1h 40min

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3(18)

1h 10min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1h 20min

Beetroot and Kale Pizza

4.4(9)

2h

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

3.9(22)

2h 50min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1h 20min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(69)

50min