Przejdź do głównej treści Szukaj
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
2.3 9 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling and Assembly
  • water
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 ½ tsp
  • sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • fresh spinach leaves
    500 g
  • pine nuts
    50 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • quark (curd cheese)
    100 g
  • soya milk
    60 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • black cumin seeds
    2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 3316 kJ / 792 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 108 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 godz. 30 min

Vegetable Oat Bake

3.6(19)

1 godz. 15 min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

4.7(10)

1 godz. 5 min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8(5)

1 godz. 40 min

Pea Quiche

2.7(3)

1 godz.

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3(18)

1 godz. 10 min

Beetroot and Kale Pizza

4.4(9)

2 godz.

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

4.6(17)

30 min

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

3.9(22)

2 godz. 50 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(43)

1 godz. 35 min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(68)

50 min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1 godz. 20 min