Przejdź do głównej treści Szukaj
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
2.3 9 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling and Assembly
  • water
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 ½ tsp
  • sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • fresh spinach leaves
    500 g
  • pine nuts
    50 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • quark (curd cheese)
    100 g
  • soya milk
    60 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • black cumin seeds
    2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g
Kalorie 3316 kJ / 792 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 108 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1 Std. 20 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45 Min

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

4.0(3)

1 Std. 45 Min

Chickpea Gratin

3.2(5)

1 Std.

Vegetable Stroganoff

3.5(41)

30 Min

Carrot and Peanut Bake

3.7(9)

55 Min

Lupini Cheese

3.2(5)

2 Std. 45 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(83)

1 Std. 10 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.2(11)

1 Std. 15 Min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

4.0(5)

2 Std. 20 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6(25)

1 Std.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30 Min