Wersje kompatybilne
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Białko
- 9.9 g
- Węglowodany
- 3.5 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 godz.
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de maquereau
1ч. 30 мин.
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min