Wersje kompatybilne
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Białko
- 9.9 g
- Węglowodany
- 3.5 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 Min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min