Tatin d'endives

Tatin d'endives

4.6 168 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 parts

Składniki

La pâte brisée au carvi

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid , coupé en morceaux
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de carvi
50 g d'eau froide

La cuisson des endives

6 endives
500 g d'eau

Les endives caramélisées

beurre pour le moule
40 g de cassonade
20 g de vinaigre balsamique
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.2 g

Kalorie 1120 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte au navet et au cantal

1u. 30min

Colcannon irlandais

1u. 10min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2u. 25min

Tourte aux blettes

13u.

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1u.

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1u. 15min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Tatin aux navets

1u. 10min

Gratin de blettes

1u.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2u. 15min

Gratin de potiron aux châtaignes

1u. 10min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1u. 5min