Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 103 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 parts

Składniki

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 41 g

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Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Przepisów
Francja

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