Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 111 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 parts

Składniki

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 λεπτ.

Crème de radis roses et mascarpone

20 λεπτ.

Gaspacho de concombre au fromage frais

2ωρ. 10 λεπτ.

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 λεπτ.

Tourte aux blettes

13ωρ.

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 λεπτ.

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 λεπτ.

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 λεπτ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Tatin d'endives

1ωρ. 20 λεπτ.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 λεπτ.