Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 110 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 parts

Składniki

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Tourte aux blettes

13 godz.

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min