Charlotte alle pere (senza glutine)
TM5 TM6

Charlotte alle pere (senza glutine)

3.0 (2 oceny)

Składniki

Biscotto savoiardo

  • 30 g di fecola di patate
  • 50 g di farina di riso
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 80 g di zucchero di canna
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale

Sciroppo e pere

  • 250 g di acqua
  • 100 g di zucchero di canna
  • 4 pere Williams sbucciate, a spicchi

Terminare la preparazione

  • 1000 g di bevanda a base di cocco
  • 20 g di agar agar, in polvere
  • 120 g di zucchero di canna
  • 5 tuorli d'uovo

Wartości odżywcze
na 1 pezzo
Kalorie
2961 kJ / 708 kcal
Białko
10.2 g
Węglowodany
77.3 g
Tłuszcz
38 g
Błonnik
3.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy