Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.7 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 portions

Składniki

de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g
de crème liquide 35% m.g.
200 g
de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
1 c. à soupe
œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
4
de sucre
60 g
zeste d'orange pour la finition
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 376 kcal / 1573 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 32 g

Błonnik 2 g

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