Egejska zupa warzywna
TM5 TM6

Egejska zupa warzywna

Składniki

  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 120 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 200 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 700 g wody
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 10 g bułki tartej
  • 50 g sera feta, pokruszonego, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
989 kJ / 236 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie