Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
30 g oliwy z oliwek
500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
100 g wody
olej rzepakowy do smażenia
1 łyżka octu balsamicznego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 32.2 g

Kalorie 2667.2 kJ / 637.1 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SZYBKIE OBIADY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wołowina w czerwonym winie

2h 10min

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

45min

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

55min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1h

Dorsz po tajsku z Varomy

1h 10min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45min

Wołowina z pieczarkami

30min

Sałatka z grillowanym indykiem

20min

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

1h

Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

35min

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min