
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
- 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
- 100 g wody
- olej rzepakowy do smażenia
- 1 łyżka octu balsamicznego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 637.1 kcal / 2667.2 kJ
- Białko
- 32.2 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Błonnik
- 5.4 g