Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

Name: Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 180 - 200 g cebuli; 4 ząbki czosnku; 20 g oleju; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 700 g wody; 1 łyżka octu jabłkowego; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 130 g ryżu; 60 g czerwonej soczewicy, suszonej; 80 g makaronu, suchego, typu kolanka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; sos sambal oelek

3.9 454 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

cebuli przekrojonej na pół
180 - 200 g
ząbki czosnku
4
oleju
20 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
wody
700 g
octu jabłkowego
1 łyżka
1 łyżka białego octu winnego
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 czubata łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
ryżu
130 g
czerwonej soczewicy, suszonej
60 g
makaronu, suchego, typu kolanka
80 g
kminu rzymskiego, mielonego (opcjonalnie)
¼ łyżeczki
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
sos sambal oelek do dekoracji