Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

3.9 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

de ciboulette fraîche grossièrement émincée
1 bouquet
d'échalote
25 g
d'eau
1000 g
de brocoli (½) en fleurettes
200 g
de haricots verts frais équeutés
130 g
de petits pois frais écossés
150 g
de fèves fraîches écossées
150 g
de fromage de chèvre frais
200 g
sel
poivre moulu
de mesclun
100 g
avocat en fines lamelles
1
de graines de sésame
2 c. à soupe
d'huile d'olive
1 filet

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 136 kcal / 566 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 8 g

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Francja

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