Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
TM5 TM6

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Składniki

  • 40 g ziaren żyta, Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 300 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
871.7 kJ / 208.2 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
42 g
Tłuszcz
4.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie