![Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/461821CC-FF33-4279-BD2D-F22290653E80/Derivates/A3F707B0-D1A2-4BCA-99E7-60EF9A5A3770.jpg)
Wersje kompatybilne
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto na pizzę
- 100 g ziaren żyta
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 szczypta cukru
- 250 g mąki pszennej
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
-
120
g sera edam, pokrojonego na kawałki
lub 120 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki - 120 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2823 kJ / 674 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 69 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 8.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Mieszanka do wypieku chleba pomidorowo-ziołowego
10 Min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min
Burger DELUXE
2h 15min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Pizza Capricciosa
1hod. 40min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1 Std. 15 Min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1hod. 40min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min