Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

4.2 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
250 g di riso
1 ¼ di cucchiaino di sale
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di baccalà a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di cavolo cappuccio a pezzi
300 g di pomodori in quarti
80 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
1 peperoncino serrano a metà

1 peperoncino jalapeño fresco, a metà
2 cucchiai di aceto di mele
100 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
1 - 2 dadi per brodo di pesce, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.3 g

Kalorie 1748 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Węglowodany 24.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pesce bianco 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 menit

Fagioli in agrodolce

35 menit

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1j 50 menit

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1j

Baccalà alla cappuccina

55 menit

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 menit

Insalata di pesce esotica

30 menit

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1j 40 menit

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3j

Smoothie al cetriolo

15 menit

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 menit

Nuggets agli anacardi

35 menit