Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

25 pezzi

Składniki

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2.5 g

Kalorie 132 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 2.1 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tapas 10 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Trittico d'autore

2 godz.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 godz.

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 godz.

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45 min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 min

Bicchierini ai tre peperoni

55 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Involtini di spada al basilico

15 min

Salmone con zucchine in crosta

1 godz.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min