Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

25 pezzi

Składniki

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2.5 g

Kalorie 132 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 2.1 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tapas 10 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Ponte dei sospiri

1 Std.

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1 Std. 50 Min

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 Std.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 5 Min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 Min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Anelli di totano su crema di piselli

40 Min