Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

12 pezzi

Składniki

Pesto di asparagi verdi e pistacchi

1250 g di acqua
500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
250 g di cubetti di ghiaccio
75 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva

Ceviche di gamberi

200 g di gamberi crudi sgusciati
50 g di cipollotti
50 g di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
1 peperoncino piccante fresco (opcjonalnie) verde o rosso, a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.93 g

Kalorie 521 kJ / 125 kcal

Tłuszcz 8.02 g

Błonnik 1.67 g

Węglowodany 7.05 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aperitivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Zuccottini di melanzane

45 min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1 godz. 30 min

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1 godz. 20 min

Ceviche di salmone

48 godz. 15 min

Bicchierini prosciutto e melone

3 godz. 25 min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Condimento ai carciofi veloce

10 min

Crema di patate con polpo

1 godz.