Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43.8 g

Kalorie 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 godz.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2 godz. 10 min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 godz.

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 min

Faraona delle feste con arance e castagne

Faraona delle feste con arance e castagne

2 godz. 30 min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 godz.

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1 godz. 15 min