Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43.8 g

Kalorie 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini di pane con tapenade

25 min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1 godz. 50 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Infuso al finocchio e pompelmo

30 min

Insalata di pesce esotica

30 min

Faraona delle feste con arance e castagne

2 godz. 30 min

Tortino di cardi alla fiorentina

1 godz. 30 min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20 min

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2 godz. 10 min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 min

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Insalata di mare in vasetto

50 min