Potrawka z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami

4.5 803 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porcji

Składniki

  • 1300 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • 350 g ryżu
  • 100 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g selera naciowego pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 300 g szparagów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g zielonego groszku, świeżego
    150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 800 g piersi z kurczaka, bez skóry
  • 100 g pieczarek przekrojonych na pół lub w ćwiartki
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 593 kcal / 2480 kJ
Białko 41 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...