Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie z myślą o Thermomix® TM5 i Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 500 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, brokułu, papryki, kalafiora), pokrojonych na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sos serowy
- 300 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g mąki pszennej
- 80 g sera ementaler, pokrojonego na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 961.3 kJ / 229.7 kcal
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 22.3 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Błonnik
- 4.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
