
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 500 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 500 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, brokułu, papryki, kalafiora), pokrojonych na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sos serowy
- 300 g mleka
- 30 g masła pokrojonego na kawałki
- 20 g mąki pszennej
- 80 g sera ementaler pokrojonego na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 354.7 kcal / 1483.9 kJ
- Białko
- 14.3 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
- Węglowodany
- 42.5 g
- Błonnik
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Sód
- 914.6 mg