Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
Składniki
-
300 g di acqua
-
600 g di rognone di vitello a toccheti (1 cm)
-
150 g di sedano rapa pelato e a cubetti
-
80 g di polpa di granchio
-
½ cucchiaio di senape in grani grossi
-
½ cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaio di Quark (formaggio cremoso)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Vinaigrette
-
4 tuorli
-
50 g di olio di oliva
-
5 g di aceto di riso
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
5 g di olio di oliva
-
4 tuorli
-
300 g di acqua
-
20 g di burro
-
4 pizzichi di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Brak ocen
Mousse ravanelli e caprino
3 godz. 30 min
Insalata russa (Bimby Friend)
40 min
Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann
3 godz. 30 min
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 min
Faraona al vino rosso
1 godz. 30 min
Stufato di foglie di zucca con gamberi
1 godz.
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12 godz. 55 min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1 godz.
Spezzatino al Barolo
5 godz. 40 min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1 godz. 30 min