Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 2646 mg

Białko 101.3 g

Kalorie 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Tłuszcz 113.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 59.1 g

Węglowodany 51.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insolito 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto con contorno di castagne e patate

2 godz.

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 godz. 30 min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 min

Paella de marisco

1 godz. 20 min

Capesante gratinate

30 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 godz.

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1 godz. 30 min

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 godz.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.