Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 mixed peppers, halved
- 80 g onions, quartered
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, to taste, halved, deseeded if desired
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp chilli powder, mild
- 250 g turkey mince, 5% fat or less, broken in pieces
- 200 g tinned black beans, rinsed, drained
-
150
g tinned sweetcorn, drained
lub 150 g frozen sweetcorn kernels, defrosted - 30 g tomato purée
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g mozzarella, reduced fat, sliced (1 cm)
- 2 spring onions, finely sliced
- fat-free plain yoghurt, for serving
- mixed salad leaves, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1563 kJ / 373 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 13 g
Alternatywne przepisy
Mexican Turkey Chilli
40 min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40 min
Chicken Enchiladas
1h
Chicken Tikka Flatbreads
45 min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 min
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min
Beef and Bean Enchiladas
40 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 min
Chorizo and Chicken Burgers
20min