
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g ziaren sezamu, białego
-
70
g oleju słonecznikowego
lub 70 g oleju sezamowego - 700 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 60 g migdałów, blanszowanych
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g kolendry, świeżej tylko liście
- 120 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 125.6 kcal / 525.9 kJ
- Białko
- 2.7 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Węglowodany
- 9.2 g
- Błonnik
- 2.3 g