Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
TM5 TM6

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.3 (21 ocen)

Składniki

  • 670 g wody
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej, typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 110 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 ¾ łyżeczki soli
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g różyczek brokułu, podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1889.7 kJ / 451.3 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
61.3 g
Tłuszcz
20.3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
5.5 g
Sód
783.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie