Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 78 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porcji

Składniki

  • wody
    670 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    250 g
  • marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
    50 g
  • mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    300 g
  • oliwy z oliwek
    110 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    2 ½ łyżeczki
  • soli
    2 ¾ łyżeczki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbek czosnku
    1
  • płatków drożdżowych
    30 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
    140 g
  • różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki
    120 - 150 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 451.3 kcal / 1889.7 kJ
Białko 10.8 g
Tłuszcz 20.3 g
Węglowodany 61.3 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 783.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...