Wytrawny sernik z ziołowym pesto

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

3.9 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 kawałków

Składniki

Pesto ziołowe

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
150 g salami pokrojonego na 2 cm kawałki
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g bazylii, świeżej tylko liście
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
5 - 10 g tymianku, świeżego tylko liście
40 g oliwy z oliwek
¼ - ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sernik

masło ilość do natłuszczenia formy
4 jajka
1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g czarnych oliwek, bez pestek
10 pieczarek marynowanych
krakersy solone ilość do podania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 15.9 g

Kalorie 1058.4 kJ / 252.8 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

1 godz. 50 min

Marchewkowo-serowy dip

15 min

Szołder (murzin) wielkanocny

2 godz. 45 min

Sernik makowy z jabłkami

7 godz. 40 min

Babka ziemniaczana ze śledziem

4 godz. 45 min

Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy

1 godz.

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1 godz. 50 min

Mizza (pizza na mięsnym spodzie)

1 godz. 55 min

Kotlety z wątróbki

35 min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 godz. 20 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Wytrawny sernik na zimno

50 min