
Wersje kompatybilne
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gofry
- 3 jajka
- 350 g ziemniaków, mączystych ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 500 g maślanki
- 80 g masła stopionego, plus dodatkowa ilość do smażenia
Jajka w koszulce i szparagi
- 500 g zielonych szparagów
- 6 jajek
- pieprz czarny, mielony do smaku
- sól do smaku
- 500 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 450 kcal / 1885 kJ
- Białko
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 19.4 g
- Węglowodany
- 53 g
- Błonnik
- 3.4 g