
Urządzenia i Akcesoria
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 porcji
Składniki
Dressing tahini
-
2 ząbki czosnku
-
50 g pasty tahini
-
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g wody
-
20 g liści natki pietruszki, świeżych
-
20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka z pieczonym bakłażanem
-
550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
-
2 łyżki przyprawy za'atar
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
800 g wody
-
120 g kaszy bulgur
-
100 g liści szpinaku, świeżych
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek
-
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
-
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
285 kcal /
1192 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
14.2 g
Węglowodany
24.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1 godz.
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 godz. 20 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 min