Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

4.1 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1 citron vert non traité zeste et jus
20 g gingembres frais coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
500 g de filet mignon de porc en morceaux
1 ananas frais coupé en cubes de 2 cm
40 g d'échalotes
200 g d'eau
250 g de lait de coco
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
20 g de moutarde
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31.2 g

Kalorie 2579.8 kJ / 616 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 min

Porc aux abricots secs

55 min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55 min

Roulé de pintade au chou

1 godz. 10 min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1 godz. 35 min

Œuf en cocotte de tomate

1 godz.

Crumble de confit de canard aux noix

1 godz.

Poulet aux pêches jaunes

30 min

Crumble terre et mer

50 min

Tomates soufflées à la ricotta

30 min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1 godz. 10 min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1 godz.