Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 pièces

Składniki

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 1318 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noël dans le monde 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Zuppa inglese

3 godz. 20 min

Macarons à la pomme verte

5 godz. 10 min

Paris-brest aux fraises

1 godz. 45 min

Macarons à la mangue sans sucre

2 godz. 30 min

Macarons gingembre-litchi

24 godz.

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5 godz.

Boules de Berlin à la compote de pommes

3 godz. 55 min

Cannoli siciliens

1 godz. 30 min

Macarons saveur mojito

26 godz. 30 min

Gâteau polonais aux pommes de terre

1 godz. 40 min

Petits pains au chocolat

13 godz.

Opéra

24 godz.