Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 9 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 pièces

Składniki

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 1318 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noël dans le monde 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3 godz. 20 min

Mélange d’épices pour tacos

5 min

Mini monstres

Brak ocen

Gelato au chocolat et au piment avec sirop de bourbon

16 godz. 25 min

Glaçage royal (Glace royale)

5 min

Liqueur de vin chaud

20 min

Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise

1 godz. 30 min

Gaufres à la farine de châtaigne

1 godz.

Tête de M. Tomate

1 godz.

Farine simple sans gluten

Brak ocen

Macarons glacés mangue-orange

6 godz. 5 min

Bœuf Wellington (Ben) Métrique

10 godz. 10 min