Urządzenia i Akcesoria
Zuppa inglese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 parts
Składniki
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9 g
Kalorie
1782 kJ /
426 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°12
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 min
Cannoli siciliens
1 godz. 30 min
Paximadi (pain biscotte crétois)
9 godz.
Schiacciatina
2 godz. 20 min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
45 min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12 godz.
Torta stracciatella
50 min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2 godz. 55 min
Eclairs de printemps à la verveine
24 godz.
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)
45 min
Glace au chocolat et piment jalapeño
13 godz. 15 min
Cassata (gâteau sicilien)
5 godz.