Boules de Berlin à la compote de pommes

Boules de Berlin à la compote de pommes

4.3 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

15 pièces

Składniki

600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
50 g d'eau
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
5 g de levure boulangère fraîche
130 g de lait
20 g de sucre en poudre
270 g de farine de blé type 45
4 jaunes d'œufs
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
le zeste d'un citron jaune râpé
5 g de sel
farine de blé pour fariner
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g

Kalorie 405 kJ / 96 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beignets à la confiture de framboises

Beignets à la confiture de framboises

3 godz. 40 min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 godz. 10 min

Cuisses de dames

Cuisses de dames

1 godz. 35 min

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3 godz. 35 min

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4 godz. 10 min

Linzer torte

Linzer torte

2 godz.

Kougelhopf

Kougelhopf

2 godz. 55 min

Linzer à la confiture de framboise

Linzer à la confiture de framboise

1 godz. 45 min

Bredele

Bredele

12 godz. 45 min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 godz. 45 min

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 min