Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1490 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ravioli au porc et chou chinois

6 godz.

Mousse de brebis au pamplemousse

4 godz.

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1 godz.

Beurre d'anchois

1 godz. 10 min

Beurre de coriandre

12 godz. 30 min

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 godz.

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Bar farci à l'oseille

1 godz. 10 min

Soupe de moules à la citronnelle

40 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min