Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.2 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

80 g d'échalotes
400 g de carottes coupées en tronçons
80 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
300 g de haricots verts surgelés
150 g de pois mange-tout
6 œufs
150 g de petits pois frais
50 g pousses fraîches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1445 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de pommes de terre aux coques

40 min

Œufs brouillés aux asperges

35 min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35 min

Minestrone de légumes verts

1 godz.

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 godz. 10 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 min