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Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
80 g d'échalotes
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
80 g d'huile d'olive
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30 g de vinaigre de cidre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
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300 g de haricots verts surgelés
-
150 g de pois mange-tout
-
6 œufs
-
150 g de petits pois frais
-
50 g pousses fraîches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1445 kJ /
347 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
21 g
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Francja
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