Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Pour la sauce
-
25 g d'échalotes pelées et coupées en deux
-
2 oignons nouveaux en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
250 g de fèves fraîches écossées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
10 tiges de cerfeuil frais les feuilles seulement et quelques-unes pour la finition
-
du sel
-
du poivre moulu
Pour le poisson
-
500 g d'eau
-
500 g de saint-pierre taillé en aiguillettes
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
1364 kJ /
324 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 godz. 15 min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 godz.
Moules à la provençale
35 min
Merlu à la galicienne
45 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 godz. 15 min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 godz. 10 min
Moules à la crème et au gingembre
35 min
Dorade en croûte de sel
35 min
Rougail crevette
50 min